HARIAN PELITA — Menyambut Hari Raya Idulfitri 1446 H/2025 M, Pemprov DKI Jakarta dan Majelis Kaum Betawi akan menghidupkan kembali tradisi Andilan Potong Kebo.

Tradisi patungan uang untuk membeli kerbau dan setelah dipotong dagingnya dibagikan secara merata itu diadakan pada tanggal 26 April 2025 di Agro Edukasi Wisata Ragunan, Jakarta Selatan.

Andilan Potong Kebo merupakan tradisi unik masyarakat Betawi. Tradisi yang hampir punah ini hingga akhir 1990-an masih marak dilakukan di pinggiran Jakarta seperti Cakung dan Pasar Minggu.

Di Cengkareng tradisi andilan ini, dahulu disebut Nanding. Tradisi ini dilakukan dengan cara patungan warga (bisa 10-30 orang atau satu kampung) untuk membeli kerbau, yang kemudian dipelihara selama bulan Ramadan dan disembelih pada H-1 atau H-2 menjelang Lebaran.

Hasil sembelihan dibagikan kepada mereka yang ikut serta dan biasanya diolah menjadi semur, santapan khas Lebaran.

Menariknya, praktik Andilan ini mencerminkan nilai kolaborasi, koperasi, dan semangat gotong royong yang telah dikenal masyarakat Betawi sejak dulu.

Andilan dapat disebut sebagai cikal bakal koperasi karena ada konsep menabung bersama untuk mencapai tujuan, yaitu membeli kerbau.

Selain itu, prosesi pemeliharaan hingga pembagian daging dilakukan secara kolektif, mencerminkan falsafah “berat sama dipikul, ringan sama dijinjing”.

Gubernur Provinsi DKI Jakarta Dr H Pramono Anung Wibowo (Bang Anung) diundang untuk hadir dan turut serta dalam prosesi tradisi ini.

Ketua Dewan Adat Betawi Dr H Ing Fauzi Bowo menegaskan pentingnya acara ini dalam menjaga warisan budaya Betawi.

“Andilan Potong Kebo bukan hanya sekadar tradisi, tetapi juga simbol gotong royong dan kebersamaan yang harus terus kita lestarikan,” ujarnya.

Sementara itu, Ketua Pelaksana H Beky Mardani mengajak masyarakat untuk berpartisipasi dalam acara ini dan bersama-sama menjaga nilai-nilai luhur dan kearifan lokal budaya Betawi.

“Infonya ada 11 (kerbau yang akan dipotong,” ucapnya. ●Redaksi/DNH