Pindang Ayam
By: Norita_foods
Bahan:
1/2 kg ayam
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Bumbu iris:
4 siung bawang merah (iris)
2 siung bawang putih (iris)
2 cm lengkuas (geprek)
1 cm Kunyit (geprek)
4 buah cabe rawit
3 lembar daun salam
1 batang serai serai(geprek)
1 buah tomat merah(potong)
1 buah tomat hijau potong
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
Bersihkan ayam yg telah dipotong, cuci sampai bersih, sisihkan
Cuci semua bumbu kemudian iris dan Potong
Tumis bumbu yang telah diiris dan potong sampai harum, kecuali tomat dan cabe
Masukkan ayam, aduk sampai bumbu nya tercampur merata
Tambahkan air, masukkan garam dan penyedap rasa, masak terus dengan api sedang
Tambahkan tomat dan cabe
Setelah ayam empuk, matikan kompor
Pindang ayam siap dihidangkan
Semoga bermanfaat.***
Editor: Tasya
Berita Terkait
Four Season Cake
Bahan:6 butir Telur120 gram tepung terigu20 gram maizena150 gram gula pasir20 gram susu bubuk60 gram mentega (dilelehkan)1 sdt emulsifier (sp)...
Opera Tiramisu Cake
Bahan A :8 btr kuning telur3 btr telur utuh100 gr gula kastor75 gr tepung terigu10 gr tepung maizena10 gr emulsifier125...
Jamur Enoki
Semua bahan sesuaikan dengan banyaknya jamur enoki yang di goreng ya Bahan:*Jamur enoki (cuci, tiriskan lap pake tissue dapur hingga...
Kroket Mie
Bahan:300- 350 gr mie (setara 3 bungkus mie burung dara, atau bisa pakai 4 bungkus mie instant). Remukan lalu rebus...
Sop Oyong Soun
Bahan: 3 buah oyong muda,kupas potong bulat 2 buah wortel potong-potong 1 bungkus kecil soun seduh air panas 10 buah...
Nasi Uduk Hijau Daun Kelor
Bahan:2 cup beras, cuci1 genggam daun kelor (daunnya saja)3 lembar daun pandan, potong-potong2 lembar daun salam1 batang serehSecukupnya air (sesuai...