Ayam Goreng Tepung
Bahan:
1 ekor ayam boiler, potong-potong
7 siung bawang putih dihaluskan
1/2 sdt merica
secukupnya kaldu bubuk
secukupnya garam
1 butir telur
Tepung pelapis :
100 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena
Cara membuat:
Aduk rata ayam, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam, simpan dalam kulkas beberapa jam (semalaman)
Dlm piring terpisah campur terigu dan maizena. Aduk rata
Keluarkan ayam dari dalam kulkas, masukkan satu butir telur, aduk rata telur dan ayam
Gulingkan potongan ayam dalam tepung, remas sambil dicubit-cubit supaya tepung terlihat keriting.
Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.***
Selamat mencoba:
Editor: Tasya
Berita Terkait
Four Season Cake
Bahan:6 butir Telur120 gram tepung terigu20 gram maizena150 gram gula pasir20 gram susu bubuk60 gram mentega (dilelehkan)1 sdt emulsifier (sp)...
Opera Tiramisu Cake
Bahan A :8 btr kuning telur3 btr telur utuh100 gr gula kastor75 gr tepung terigu10 gr tepung maizena10 gr emulsifier125...
Jamur Enoki
Semua bahan sesuaikan dengan banyaknya jamur enoki yang di goreng ya Bahan:*Jamur enoki (cuci, tiriskan lap pake tissue dapur hingga...
Kroket Mie
Bahan:300- 350 gr mie (setara 3 bungkus mie burung dara, atau bisa pakai 4 bungkus mie instant). Remukan lalu rebus...
Sop Oyong Soun
Bahan: 3 buah oyong muda,kupas potong bulat 2 buah wortel potong-potong 1 bungkus kecil soun seduh air panas 10 buah...
Nasi Uduk Hijau Daun Kelor
Bahan:2 cup beras, cuci1 genggam daun kelor (daunnya saja)3 lembar daun pandan, potong-potong2 lembar daun salam1 batang serehSecukupnya air (sesuai...