By @dapur.beelicious .

Bahan kulit:
200 gram tepung terigu
1/2 sdt garam
3 sdm minyak

Bahan biang:
125 ml air hangat
1 sdt gula pasir
1 sdt ragi instan (fermipan)

Bahan topping :
3 buah sosis, potong serong, tumis sebentar
4 butir baso, potong-potong, tumis sebentar
1/2 buah bawang bombai, iris memanjang, tumis sebentar
100 gram mix vegetable, tumis sebentar
Keju secukupnya (Mozarella, quickmelt, atau yang biasa)
Saos tomat secukupnya (Del Monte)
Sejumput oregano

Cara membuat :
Biang : masukkan ragi dan gula pasir dalam wadah, lalu tuangi air hangat. Biarkan sampai muncul gelembung

Kulit : campur terigu, garam dan minyak, tuang biang sedikit demi sedikit sambil diuleni kurang lebih 3-5 menit. Simpan adonan dalam wadah lalu tutup dengan plastik wrap atau serbet, biarkan sampai mengembang 2 x lipat

Kempiskan adonan lalu taruh di teflon, pinggiran bisa diisi sosis/keju sesuai selera

Tusuk-tusuk adonan dengan garpu, lalu oles dengan saos, tambahkan bawang bombai, mix vegetable, sosis dan baso, terakhir beri topping keju parut

Panggang selama kurang lebih 15-30 menit dengan api sangat kecil. Alas teflon diberi seng supaya matang merata dan jangan lupa ditutup rapat

Angkat, potong-potong dan sajikan.***

Selamat mencoba
Editor: Tasya