Bahan :⁣⁣
1 L susu UHT⁣⁣
2 bungkus agar-agar putih⁣⁣
300 gr gula pasir⁣⁣
5 kuning telur⁣⁣
5 putih telur⁣⁣
1 sdm pasta pandan⁣⁣
1 sdm vanili pasta⁣⁣
1 sdt garam⁣⁣
⁣⁣

Cara membuat :⁣⁣

Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan⁣⁣

Gula pasir, agar agar, garam dan susu campur jadi satu, lalu didihkan, setelah mendidih matikan api lalu masukkan kuning telur yang sebelumnya sudah di kocok lepas dengan cara di pancing ( kocokan telur di beri sedikit larutan agar-agar lalu tuang ke larutan agar-agar)⁣⁣

Tuang sedikit demi sedikit larutan agar-agar kedalam kocokan putih telur dalam keadaan panas, beri vanila pasta⁣⁣

Tuang sebagian adonan kedalam cetakan agar lalu masukkan ke dlm kulkas agar set⁣⁣

Sisa larutan agar di beri pasta pandan⁣⁣

Lalu tuang diatas lapisan agar putih yang sudah set⁣⁣
⁣⁣

Selamat Mencoba

Editor: Alia