Cassava Cake Singkong
Bahan:
1 kg singkong parut
50 gr tepung tapioka
1/2 sdt garam
225 gr gula pasir
2 butir telur
30 gr margarine lelehkan
370 ml santan sedang
Cara Membuat
Untuk caramelnya tuang gula pasir di teflon setelah jadi Caramel tuang ke dalam loyang secara cepat agar caramelnya tidak mengeras kembali
Untuk adonan cakenya campurkan singkong dengan tepung tapioka, gula pasir, telur, garam dan margarine aduk sampai tercampur rata
Masukkan santan secara bertahap aduk sampai tercampur rata
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah kita buat Caramel lalu kukus selama 40 menit dengan api sedang
Setelah matang diamkan cake lalu keluarkan dari loyang
Sajikan dalam keadaan dingin.***
Selamat mencoba
Editor: Alia
Berita Terkait
Four Season Cake
Bahan:6 butir Telur120 gram tepung terigu20 gram maizena150 gram gula pasir20 gram susu bubuk60 gram mentega (dilelehkan)1 sdt emulsifier (sp)...
Opera Tiramisu Cake
Bahan A :8 btr kuning telur3 btr telur utuh100 gr gula kastor75 gr tepung terigu10 gr tepung maizena10 gr emulsifier125...
Jamur Enoki
Semua bahan sesuaikan dengan banyaknya jamur enoki yang di goreng ya Bahan:*Jamur enoki (cuci, tiriskan lap pake tissue dapur hingga...
Kroket Mie
Bahan:300- 350 gr mie (setara 3 bungkus mie burung dara, atau bisa pakai 4 bungkus mie instant). Remukan lalu rebus...
Sop Oyong Soun
Bahan: 3 buah oyong muda,kupas potong bulat 2 buah wortel potong-potong 1 bungkus kecil soun seduh air panas 10 buah...
Nasi Uduk Hijau Daun Kelor
Bahan:2 cup beras, cuci1 genggam daun kelor (daunnya saja)3 lembar daun pandan, potong-potong2 lembar daun salam1 batang serehSecukupnya air (sesuai...