
Daging Sapi Tulang Muda Asem Manis
(source by @rockwellsundanese)
Bahan:
250 gr daging sapi, potong kecil
1 buah tomat matang, potong
2-3 sdm kecap manis
Campuran cabe rawit hijau dan merah
Gula putih – gula merah (secukupnya)
Garam
Air secukupnya
Bumbu halus:
4 bawang merah
2 bawang putih
2 butir kemiri
Cara membuat:
Tumis bumbu halus sampai wangi matang dengan margarine masukkan daging, cabe rawit sebagian, Beri air, tambahkan gula garam dan penyedap
Masak hingga daging cukup empuk, tambahkan kecap manis
Terakhir masukkan tomat dan rawit sebagian agar warnanya masih cerah dan segar. Sajikan.**
Happy cooking
Editor: Alia