
Pancake Mangga
By @herawaty_lu
Kulit pancake:
125 gr tepung terigu
1 butir telur ayam, dikocok lepas
1/4 sdt garam
275 ml susu cair
Isian:
Whiped cream
Mangga
Cara bikin kulit:
•Campurkan tepung terigu, garam dan telur jadi satu
•Tambahkan susu cair secara perlahan sambil diaduk-aduk, kemudian disaring
•Dadar dengan wajan kuwali sampai adonan habis
•Isi kulit pancake dengan whiped cream & mangga, lipat seperti amplop
•Simpan pancake di kulkas enak dimakan dalam kondisi dingin.**
Happy cooking