2025-05-24 1:10

Kue Lumpur Surga

Share

Recipe ayuaudrey91
Made magdahlena_brian

Bahan adonan hijau:

•4 btr telur
•300 ml santan, blender dengan 15 lembar daun pandan suji, saring, totalnya 300 ml
•90 gr gula pasir
•1/4 sdt garam
•1 sachet vanilla ( 1/8 sdt )
•1 sdm terigu

Cara membuat:
•Aduk jadi satu dengan bantuan whisk sampai tercampur rata, saring

•Panaskan kukusan, pake cup aluminium foil ( selera ukurannya)

•Tuang adonan hijau 3/4 cup aluminium foil, kukus dengan api sedang sekitar 15 menit
( jangan terlalu panas apinya nanti adonan hijaunya terlalu mengembang / tutup kukusannya di buka sedikit )

Bahan putih;
400 ml santan
1,5 sdm tepung beras
1,5 sdm maizena
1/4 sdt garam
2 sdm gula pasir

Cara membuat:
•Dalam panci, campur adonan sampai rata, aduk sampai agak mengental ( jangan terlalu kental ) biar tampilan atasnya tetep licin.

•Tuang ke atas lapisan hijau, kukus 5 menit pakai api kecil.

Follow ⬇️
jajanantradisionalenak
jajanantradisionalenak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *