
Nasi Liwet
Bahan:
500 gr beras, cuci
Air secukupnya seperti memasak nasi biasa
3 sdm fibercreme
50 gr teri nasi goreng
100 gr pete kupas, goreng asal layu
Garam secukupnya
Penyedap jamur secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Pelengkap: Lauk, Sambal, lalapan, sesuai selera
Bumbu tumis:
3 siung bawang putih iris
5 siung bawang merah iris
1 bh cabe merah iris
3 lembar daun salam
2 batang serai memarkan
Cara membuat:
- Siapkan Rice Cooker, masukkan beras, larutan air dan fibercreme , bumbu tumis, setengah teri nasi, garam, penyedap jamur, aduk rata dan masak hingga matang
- Angkat dan pindahkan ke wadah lain, beri taburan sisa teri nasi, pete, bawang goreng
- Sajikan bersama lauk pelengkap, sambal, dan lalapan sesuai selera.
By mrs.wijaya