
Four Season Cake
Bahan:
6 butir Telur
120 gram tepung terigu
20 gram maizena
150 gram gula pasir
20 gram susu bubuk
60 gram mentega (dilelehkan)
1 sdt emulsifier (sp)
1 sdt pasta vanila
1 sdt pasta red velvet
1 sdt pasta pandan
1 sdt pasta blackforest
Buttercream
Coklat serut
Buah kiwi, anggur dan strawberry
4 Loyang 10*10
Cara membuatnya:
*Mixer gula, telur dan sp sampai kental berjejak
*Tambahkan tepung, maizena dan susu bubuk (diayak), masukkan butter aduk dengan spatula
*Bagi menjadi 4 bagian, beri dengan pasta
*Masukkan kedalam loyang kukus selama kurang lebih 20-25/hingga matang. Biarkan dingin, potong bagian samping dan hias sesuai selera.
By: @gentacyan