Bubur Singkong
Bahan:
1 gelas gula merah
1.5 gelas singkong parut
2.5 gelas air
1 lembar daun pandan
Sedikit garam
Santan kental rebus dengan sedikit garam dan daun pandan, sisihkan
Cara membuat:
Didihkan air, garam dan gula merah pandan sampai betul-betul mendidih
Masukkan singkong sambil terus diaduk sampai mengental dan berubah menjadi bening.
Angkat sajikan dengan kucuran santan gurih.
By @ettyyuni
