Salad Buah Mayo Super Enak
Bahan-bahan:
½ buah semangka
½ buah melon
1 buah pir (kupas kulitnya)
Secukupnya anggur (belah dua, buang biji)
Secukupnya nata de coco
Bahan saus:
160 gr mayonaise (saya pakai Maestro)
160 gr susu kental manis putih (Indomilk, manisnya pas)
160 gr yogurt plain (Greek yogurt yang kental)
Keju cheddar parut secukupnya
Cara membuat:
Potong semua buah dan masukkan ke dalam wadah.
Campur mayonaise, yogurt, dan susu kental manis hingga rata. Cicipi, tambahkan SKM bila kurang manis.
Tuang saus di atas buah, taburi keju parut.
Simpan di kulkas, sajikan saat dingin.
