2026-02-07 17:58

Ayam Kecap Pedas Manis

Share

Bahan:

  • 300 gr ayam potong
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 200 ml air
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 butir bawang merah
  • Merica bubuk secukupnya
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Goreng ayam setengah matang, tiriskan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan jahe memar, irisan cabai hingga harum.
  3. Beri garam dan merica bubuk, lalu tuang air.
  4. Setelah mendidih, masukkan ayam. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya.
  5. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut hingga separuhnya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *