Bolu Kojo Khas Palembang
Bahan-bahan :
Bahan a
1200 ml santan
Bahan b
300 gr gula pasir
4 butir telur
Bahan c
1/2 sdt garam
500 gr tepung terigu
Secukupnya pasta pandan
Bahan d
100 gr margarine (lelehkan)
Cara membuat :
•Masak bahan a hingga mendidih kemudian diamkan hingga suhu ruang
•Aduk rata bahan b hingga gula pasirnya larut
•Masukkan bahan c dan tambahkan bahan a secara bertahap kemudian aduk rata
•Masukkan bahan d kemudian aduk rata
•Loyang ukuran 22 cm olesi dengan karlo
•Tuang adonan dengan cara disaring
•Panggang di suhu 170°c api atas bawah selama 60 menit
Selamat mencoba.**
Berita Terkait
Four Season Cake
Bahan:6 butir Telur120 gram tepung terigu20 gram maizena150 gram gula pasir20 gram susu bubuk60 gram mentega (dilelehkan)1 sdt emulsifier (sp)...
Opera Tiramisu Cake
Bahan A :8 btr kuning telur3 btr telur utuh100 gr gula kastor75 gr tepung terigu10 gr tepung maizena10 gr emulsifier125...
Jamur Enoki
Semua bahan sesuaikan dengan banyaknya jamur enoki yang di goreng ya Bahan:*Jamur enoki (cuci, tiriskan lap pake tissue dapur hingga...
Kroket Mie
Bahan:300- 350 gr mie (setara 3 bungkus mie burung dara, atau bisa pakai 4 bungkus mie instant). Remukan lalu rebus...
Sop Oyong Soun
Bahan: 3 buah oyong muda,kupas potong bulat 2 buah wortel potong-potong 1 bungkus kecil soun seduh air panas 10 buah...
Nasi Uduk Hijau Daun Kelor
Bahan:2 cup beras, cuci1 genggam daun kelor (daunnya saja)3 lembar daun pandan, potong-potong2 lembar daun salam1 batang serehSecukupnya air (sesuai...