2025-05-24 2:18

Cilok Bumbu Kacang

Share

Bahan :
5 sdm muncung terigu
4 sdm muncung kanji
2 bawang putih haluskan
200ml air mendidih
Daun bawang iris
Royco/garam

Cara membuat:

Air mendidih langsung masukan ke dalam wadah yang sudah ada tepung terigu (sedikit sedikit saja sampai keliatan semua terigunya matang pekat terkena air panas), bawang putih halus, royco lalu aduk pakai sendok krn masih panas

Tambahkan kanji sedikit demi sedikit, tambahkan daun bawang lalu aduk sampai kalis.

Bikin bulat bulat sesuai selera, boleh diisi jika ada keju, abon, atau kornet juga enak.
Siapkan air rebusan, beri sedikit minyak goreng, masukkan cilok dan masak sampai mengapung, angkat

Bumbu kacang yang sudah dihaluskan
Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan daun jeruk, cabai merah dan rawit, masukan kacang, tambahkan saos sambal dan kecap, royco, gula garam, tumis sampai benar-benar matang

Supaya cilok lebih enak satukan bumbu dengan pentul cilok dan oseng osengsampai meresap, sajikan selagi hangat.***

Selamat mencoba
Editor: Tasya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *