Bahan:
100 grm tepung beras
500 ml Air
1 bungkus nutrijel tanpa rasa
Secukupnya pewarna makanan
Air es secukupnya

Cara Membuat:
Campurkan semua bahan jadi satu, aduk rata.

Masak diatas api kecil hingga kental dan licin, angkat

Masukan kedalam plastik segitiga

Masukan cendol kedalam air es dengan cara menekan cendol yang ada didalam plastik segitiga. (jika ada cetakan cendol itu lebih baik ya)

Biarkan cendol hingga benar- benar setel, kemudian saring.

Bahan Gula Merah:
180 grm gula merah
20 grm gula putih
1 sdt Vanili
1 ikat daun pandan
50 grm Nangka cincang/blender
300 ml air
2 sdm Tepung Maizena, cairkan dengan air

Cara Membuat:
Campurkan semua bahan kecuali tepung maizena. Masak dengan api kecil, tambahkan cairan tepung maizena, aduk hingga mengental. Angkat. Sisihkan

Bahan Santan:
200 grm santan kara
300 grm air
50 grm susu kental manis (boleh ditambahkan sesuai selera lidah untuk tingkat kemanisan)
1 sdt garam
1 ikat daun pandan
1 sdt vanili cair

Cara Membuat:
Rebus dengan api kecil semua bahan santan, hingga mendidih, angkat dan sisihkan.

Bahan tambahan:
Secukupnya nangka, potong dadu
Es batu secukupnya

Cara penyajian:
Letakan daus gula merah didalam gelas masukan nangka, cendol, es batu, santan, dan tutup dengan nangka kembali.
Es Cendol siap disajikan.***

Selamat mencoba
Editor: Alia