Ikan Bawal Saus Tausi
By@linda.ljf
Bahan:
Ikan Bawal Putih ukuran 400gr
Marinasi dengan sedikit garam, kerat-kerat, kemudian goreng
1 buah tahu jepang goreng
Kemudian tata di piring saji
Bahan untuk Saus Tausi
Bawang putih 3 geprek
Jahe
Tomat 1/2
Bombay 1/2 butir ukuran sedang
Saus tomat 1 sdm
Saus tiram 1-2 sdm
Tausi /Douchi 1 sdt
Kecap manis secukupnya
Air, garam, gula , penyedap rasa
Tepung maizena yang di encerkan dengan air
Tumis, jahe, bawang putih sampai harum, masukan bombay, cabe kriting merah dan hijau , tomat, kemudian tambahkan saus tomat, saus tiram, tausi (douchi), kecap manis, masak hingga harum
Tambahkan air secukupnya, kemudian beri garam, penyedap rasa, gula, terakhir kentalkan dengan sedikit larutan tepung Maizena, tes rasa
Saus siap untuk di siram ke ikan dan tahu
Selamat mencoba
Editor: Tasya
Berita Terkait
Four Season Cake
Bahan:6 butir Telur120 gram tepung terigu20 gram maizena150 gram gula pasir20 gram susu bubuk60 gram mentega (dilelehkan)1 sdt emulsifier (sp)...
Opera Tiramisu Cake
Bahan A :8 btr kuning telur3 btr telur utuh100 gr gula kastor75 gr tepung terigu10 gr tepung maizena10 gr emulsifier125...
Jamur Enoki
Semua bahan sesuaikan dengan banyaknya jamur enoki yang di goreng ya Bahan:*Jamur enoki (cuci, tiriskan lap pake tissue dapur hingga...
Kroket Mie
Bahan:300- 350 gr mie (setara 3 bungkus mie burung dara, atau bisa pakai 4 bungkus mie instant). Remukan lalu rebus...
Sop Oyong Soun
Bahan: 3 buah oyong muda,kupas potong bulat 2 buah wortel potong-potong 1 bungkus kecil soun seduh air panas 10 buah...
Nasi Uduk Hijau Daun Kelor
Bahan:2 cup beras, cuci1 genggam daun kelor (daunnya saja)3 lembar daun pandan, potong-potong2 lembar daun salam1 batang serehSecukupnya air (sesuai...