Pastel Renyah Ekonomis
By @ernirbyan
Bahan kulit:
200 gr terigu segi
50 gr margarin
50 gr air (ditimbang)
Sedikit penyedap jamur / garam
1 kuning telur
Campur semua bahan diatas, lalu ulenin ( bisa pakai tangan ) sampai membentuk adonan utuh, tidak harus kalis
Diamkan adonan selama 10 menit
Bagi adonan sesuai selera, tanpa ditimbang
Gilas tipis lalu beri isian, lipat pinggirannya
Goreng dengan minyak panas api kecil
Bahan isi:
1 bh kentang
1/2 btg wortel
Seledri secukupnya
1 bks soun (50gr) direndam terlebih dahulu
2 siung bawang putih haluskan
Lada secukupnya
Penyedap jamur /garam
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kentang, wortel aduk rata. Tambahkan soun dan sedikit air, garam, lada. Masak sampe air menyusut dan kentang empuk
Siap digunakan
Berita Terkait
Four Season Cake
Bahan:6 butir Telur120 gram tepung terigu20 gram maizena150 gram gula pasir20 gram susu bubuk60 gram mentega (dilelehkan)1 sdt emulsifier (sp)...
Opera Tiramisu Cake
Bahan A :8 btr kuning telur3 btr telur utuh100 gr gula kastor75 gr tepung terigu10 gr tepung maizena10 gr emulsifier125...
Jamur Enoki
Semua bahan sesuaikan dengan banyaknya jamur enoki yang di goreng ya Bahan:*Jamur enoki (cuci, tiriskan lap pake tissue dapur hingga...
Kroket Mie
Bahan:300- 350 gr mie (setara 3 bungkus mie burung dara, atau bisa pakai 4 bungkus mie instant). Remukan lalu rebus...
Sop Oyong Soun
Bahan: 3 buah oyong muda,kupas potong bulat 2 buah wortel potong-potong 1 bungkus kecil soun seduh air panas 10 buah...
Nasi Uduk Hijau Daun Kelor
Bahan:2 cup beras, cuci1 genggam daun kelor (daunnya saja)3 lembar daun pandan, potong-potong2 lembar daun salam1 batang serehSecukupnya air (sesuai...