Pisang Gapit
Bahan:
10 buah pisang kepok yang mengkal
1 sdm margarin
Saus kinca
500 ml santan, bisa pakai yang sachet santan instan plus air
100 gram gula merah, iris-iris
1/4 sdt garam
1 sdm maizena
2 lembar daun pandan
Cara membuat:
Pipihkan pisang dengan bantuan spatula kayu
Panaskan wajan teflon, oles dengan margarin, panggang pisang hingga kedua sisinya kecoklatan.
Buat saus kinca:
Rebus santan, pandan, gula merah dan garam sambil diaduk sesekali
Larutkan maizena dengan sedikit air, tuang kedalam panci saus, aduk rata dan masak hingga mendidih
Tata pisang di piring, siram dengan saus kinca, sajikan hangat-hangat.*
Berita Terkait
Four Season Cake
Bahan:6 butir Telur120 gram tepung terigu20 gram maizena150 gram gula pasir20 gram susu bubuk60 gram mentega (dilelehkan)1 sdt emulsifier (sp)...
Opera Tiramisu Cake
Bahan A :8 btr kuning telur3 btr telur utuh100 gr gula kastor75 gr tepung terigu10 gr tepung maizena10 gr emulsifier125...
Jamur Enoki
Semua bahan sesuaikan dengan banyaknya jamur enoki yang di goreng ya Bahan:*Jamur enoki (cuci, tiriskan lap pake tissue dapur hingga...
Kroket Mie
Bahan:300- 350 gr mie (setara 3 bungkus mie burung dara, atau bisa pakai 4 bungkus mie instant). Remukan lalu rebus...
Sop Oyong Soun
Bahan: 3 buah oyong muda,kupas potong bulat 2 buah wortel potong-potong 1 bungkus kecil soun seduh air panas 10 buah...
Nasi Uduk Hijau Daun Kelor
Bahan:2 cup beras, cuci1 genggam daun kelor (daunnya saja)3 lembar daun pandan, potong-potong2 lembar daun salam1 batang serehSecukupnya air (sesuai...