Rajungan Saus Padang
By: @windy_kho
Bumbu haluskan:
5 bawang merah
2 bawang putih
1sdm tauco
Sejempol jahe
3 cabe merah keriting
3 cabe rawit
Bahan lain:
1/2 tomat potong petak
1sdm kecap manis
1/2 sdm kecap asin
Gula , garam
Air larutan maizena
Telur
Bawang pre
Air
Cara membuat:
•Rajungan cuci bersih rebus bentar di air mendidih. Angkat tiriskan.
•Tumis wangi bumbu halus dan tomat masukkan kecap manis, kecap asin dan air masak sampai bumbu meresap tambahkan gula garam, tes rasa
•Masukkan rajungan dan telur aduk,
Masak kira-kira 5 menit lalu masukkan daun bawang dan kentalkan dengan air larutan maizena, aduk sebentar. Angkat.**
Ig: https://www.instagram.com/windy_kho/
Berita Terkait
Four Season Cake
Bahan:6 butir Telur120 gram tepung terigu20 gram maizena150 gram gula pasir20 gram susu bubuk60 gram mentega (dilelehkan)1 sdt emulsifier (sp)...
Opera Tiramisu Cake
Bahan A :8 btr kuning telur3 btr telur utuh100 gr gula kastor75 gr tepung terigu10 gr tepung maizena10 gr emulsifier125...
Jamur Enoki
Semua bahan sesuaikan dengan banyaknya jamur enoki yang di goreng ya Bahan:*Jamur enoki (cuci, tiriskan lap pake tissue dapur hingga...
Kroket Mie
Bahan:300- 350 gr mie (setara 3 bungkus mie burung dara, atau bisa pakai 4 bungkus mie instant). Remukan lalu rebus...
Sop Oyong Soun
Bahan: 3 buah oyong muda,kupas potong bulat 2 buah wortel potong-potong 1 bungkus kecil soun seduh air panas 10 buah...
Nasi Uduk Hijau Daun Kelor
Bahan:2 cup beras, cuci1 genggam daun kelor (daunnya saja)3 lembar daun pandan, potong-potong2 lembar daun salam1 batang serehSecukupnya air (sesuai...