Resep Ayam Bakar Solo
Repost @resepdagingayam.unik
Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong 4
2 sdm kecap manis
1 sdm gula merah disisir
Air kelapa u/ ungkep ayam
Bumbu dihaluskan:
8 bawang merah
6 bawang putih
2 kemiri disangrai
Seruas kunyit
Garam secukupnya
Cara membuat:
Balurkan bumbu yang dihaluskan ke ayam yang sudah dipotong. Remas-remas sebentar, diamkan 20 menit
Tambahkan air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam
Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental
Panggang ayam diatas arang / happy call sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan.***
Selamat mencoba
Editor : Tasya
Berita Terkait
Four Season Cake
Bahan:6 butir Telur120 gram tepung terigu20 gram maizena150 gram gula pasir20 gram susu bubuk60 gram mentega (dilelehkan)1 sdt emulsifier (sp)...
Opera Tiramisu Cake
Bahan A :8 btr kuning telur3 btr telur utuh100 gr gula kastor75 gr tepung terigu10 gr tepung maizena10 gr emulsifier125...
Jamur Enoki
Semua bahan sesuaikan dengan banyaknya jamur enoki yang di goreng ya Bahan:*Jamur enoki (cuci, tiriskan lap pake tissue dapur hingga...
Kroket Mie
Bahan:300- 350 gr mie (setara 3 bungkus mie burung dara, atau bisa pakai 4 bungkus mie instant). Remukan lalu rebus...
Sop Oyong Soun
Bahan: 3 buah oyong muda,kupas potong bulat 2 buah wortel potong-potong 1 bungkus kecil soun seduh air panas 10 buah...
Nasi Uduk Hijau Daun Kelor
Bahan:2 cup beras, cuci1 genggam daun kelor (daunnya saja)3 lembar daun pandan, potong-potong2 lembar daun salam1 batang serehSecukupnya air (sesuai...
One thought on “Resep Ayam Bakar Solo”