Sambal Kemangi
By @agustialidya88
Bahan:
1 genggam daun kemangi
5 buah cabe merah
5 buah cabe rawit setan
4 buah bawang merah
1 buah bawang putih
1 buah tomat ukuran kecil
1/2 sdt terasi
Sedikit gula merah
1/2 sdt garam
2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng, masukkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat, masak hingga layu lalu tiriskan.
Tuang bahan yang sudah digoreng pada cobek, tambahkan terasi, gula merah dan garam lalu ulek kasar.
Tambahkan kemangi aduk rata dengan sendok makan, koreksi rasanya. Sajikan.***
Selamat mencoba
Editor: Tasya
Berita Terkait
Four Season Cake
Bahan:6 butir Telur120 gram tepung terigu20 gram maizena150 gram gula pasir20 gram susu bubuk60 gram mentega (dilelehkan)1 sdt emulsifier (sp)...
Opera Tiramisu Cake
Bahan A :8 btr kuning telur3 btr telur utuh100 gr gula kastor75 gr tepung terigu10 gr tepung maizena10 gr emulsifier125...
Jamur Enoki
Semua bahan sesuaikan dengan banyaknya jamur enoki yang di goreng ya Bahan:*Jamur enoki (cuci, tiriskan lap pake tissue dapur hingga...
Kroket Mie
Bahan:300- 350 gr mie (setara 3 bungkus mie burung dara, atau bisa pakai 4 bungkus mie instant). Remukan lalu rebus...
Sop Oyong Soun
Bahan: 3 buah oyong muda,kupas potong bulat 2 buah wortel potong-potong 1 bungkus kecil soun seduh air panas 10 buah...
Nasi Uduk Hijau Daun Kelor
Bahan:2 cup beras, cuci1 genggam daun kelor (daunnya saja)3 lembar daun pandan, potong-potong2 lembar daun salam1 batang serehSecukupnya air (sesuai...