Sayur Bening Daun Kelor
By:Diana Setyawati Rahayu
Bahan-bahan:
4 porsi
1 mangkok daun kelor, pilih yg muda
1 buah jagung manis
1,8 liter air
Bumbu:
2 siung bawang putih
1 ruas jari kencur/temu kunci
2 lebar daun salam
1/2 sdt masing-masing gula pasir, garam dan bumbu penyedap
Langkah (10 menit):
Petik daun kelor dan pipil jagung
Haluskan atau iris tipis bumbu-bumbu
Didihkan air, masukkan bumbu-bumbu, daun salam dan jagung manis smp jagung matang/empuk, sekira 5 menit
Masukkan daun kelor, aduk hingga layu sekira 3 menit. Beri tambahan gula pasir, garam dan bumbu penyedap bila perlu
Angkat dan siap disajikan.*
Berita Terkait
Four Season Cake
Bahan:6 butir Telur120 gram tepung terigu20 gram maizena150 gram gula pasir20 gram susu bubuk60 gram mentega (dilelehkan)1 sdt emulsifier (sp)...
Opera Tiramisu Cake
Bahan A :8 btr kuning telur3 btr telur utuh100 gr gula kastor75 gr tepung terigu10 gr tepung maizena10 gr emulsifier125...
Jamur Enoki
Semua bahan sesuaikan dengan banyaknya jamur enoki yang di goreng ya Bahan:*Jamur enoki (cuci, tiriskan lap pake tissue dapur hingga...
Kroket Mie
Bahan:300- 350 gr mie (setara 3 bungkus mie burung dara, atau bisa pakai 4 bungkus mie instant). Remukan lalu rebus...
Sop Oyong Soun
Bahan: 3 buah oyong muda,kupas potong bulat 2 buah wortel potong-potong 1 bungkus kecil soun seduh air panas 10 buah...
Nasi Uduk Hijau Daun Kelor
Bahan:2 cup beras, cuci1 genggam daun kelor (daunnya saja)3 lembar daun pandan, potong-potong2 lembar daun salam1 batang serehSecukupnya air (sesuai...