Siomay Kering Mini
By: @umi_babyraj
Bahan :
Kulit Pangsit secukupnya potong kecil-kecil 1 kotak bagi menjadi 9 bagian.
250 g tepung tapioka
1 sdm penyedap rasa
1 sdt garam
½sdt lada bubuk
1 siung bawang putih halus 270 mL air mendidih
Cara membuat:
Campur tepung tapioka, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata
Masak air dan bawang putih yg sudah dihaluskan sampai mendidih dan berbuih
Tuang air mendidih kecampuran tepung tapioka (poin no.1) sambil diaduk dengan spatula. Aduk hanya sampai tercampur rata saja sampai terbentuk adonan
Isi akan adonan ke kulit pangsit
Goreng dengan api sangat kecil dengan minyak yang cukup sampai benar-benar garing dan renyah.
Selamat mencoba.***
Editor: Tasya
Berita Terkait
Four Season Cake
Bahan:6 butir Telur120 gram tepung terigu20 gram maizena150 gram gula pasir20 gram susu bubuk60 gram mentega (dilelehkan)1 sdt emulsifier (sp)...
Opera Tiramisu Cake
Bahan A :8 btr kuning telur3 btr telur utuh100 gr gula kastor75 gr tepung terigu10 gr tepung maizena10 gr emulsifier125...
Jamur Enoki
Semua bahan sesuaikan dengan banyaknya jamur enoki yang di goreng ya Bahan:*Jamur enoki (cuci, tiriskan lap pake tissue dapur hingga...
Kroket Mie
Bahan:300- 350 gr mie (setara 3 bungkus mie burung dara, atau bisa pakai 4 bungkus mie instant). Remukan lalu rebus...
Sop Oyong Soun
Bahan: 3 buah oyong muda,kupas potong bulat 2 buah wortel potong-potong 1 bungkus kecil soun seduh air panas 10 buah...
Nasi Uduk Hijau Daun Kelor
Bahan:2 cup beras, cuci1 genggam daun kelor (daunnya saja)3 lembar daun pandan, potong-potong2 lembar daun salam1 batang serehSecukupnya air (sesuai...