
Sosis Telur By: Icha Felice
Bahan-bahan:
3 butir telor
6 buah sosis ayam
1 batang daun bawang cincang halus
1 buah wortel cincang
2 lembar daun kol cincang
secukupnya Garam penyedap rasa dan lada bubuk
6 buah plastik es lilin
Margarin untuk menggoreng
Langkah:
Cincang bahan sayur, sissihkan
Ditempat lain kocok telor beri garam, penyedap dan lada secukupnya
Siapkan plastik es lilin kasih sayur secukupnya masukan sosis kemudian tuang kocokan telor dan ikat ujungnya
Kemudian kukus atau rebus sampai matang angkat dan dinginkan
Panaskan teflon masukan margarin kemudian goreng sosis sampai berubah warna
Potong-potong sesuai selera siap disajikan dengan saos sambal dan mayones buat lauk pun enak bun anak juga suka gampangkan. Selamat mencoba.***
Editor: Tasya