
Tahu Gulung
By. @ummu_naneha
Bahan:
6 potong tahu
6 sdm tepung serba guna (bebas merek)
1 butir telur
5 sdm air
Cara buat:
Pertama buat kulitnya dulu ya Bun, kocok telur, 3 sdm tepung serba guna, air aduk sampai tercampur rata
Panaskan teflon kasih sedikit minyak dan tuang setengah adonan buat seperti dadar, dan lakukan setengah adonan lagi, jadi dapatnya dua dadar
Diwadah terpisah hancurkan tahu dan 3 sdm tepung serba guna. Aduk sampai tercampur rata
Kemudian letak setengah adonan tahu diatas kulit dadar dan gulung. Potong serong atau sesuai selera. Goreng diminyak panas
Note: tips untuk menggorengnya seperti yangdifoto ya Bun, sambungan kulitnya harus dibawah agar terhimpit dan tidak lepas
Selamat mencoba
Editor: Tasya