By:@dewi.yuliana23 .

Bahan :
300 gr cumi segar, potong-0
Potong sesuai selera, bersihkan, beri perasan air jeruk nipis ( sisakan satu tinta cuminya, agar ada sedikit warna hitamnya)
1 papan pete, kupas
Cabe hijau besar, rawit merah iris-iris
1 buah tomat iris
1 sdm kecap manis
1 batang sereh memarkan
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Garam, kaldu jamur, merica dan sedikit gula

Bumbu halus:
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar bubuk
Sedikit jahe dan kunyit

Cara membuat:
Tumis bumbu halus, sereh, salam dan daun jeruk hingga wangi dan benar-benar matang
Masukkan cumi, aduk hingga kaku, beri kecap, garam, kaldu, merica dan sedikit gula masak cepat dengan api besar
Terakhir masukkan pete, cabe dan tomat aduk rata dan masak sebentar angkat siap disajikan. ***

Selamat mencoba
Editor: Tasya