
Tumis Sayur dan Jamur
By: @sofivirgianti
Bahan :
2bongkol sawi daging potong-potong
2bh wortel iris serong
4lbr jamur kuping potong-potong
10btr telur uyuh matang
2bh sosis
3bh pentol
1sdt kecap asin
1sdm saos tiram
1sdm minyak wijen skip bila tidak ada
3siung bawang putih iris tipis
2btr bawang merah iris tipis
400ml air 2 gelas belimbing
Lada bubuk secukupnya
Garam dan gula putih secukupnya
Cara membuat:
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan
Masukkan irisan pentol dan sosis, tambahkan air
Masukkan wortel, jamur, sawi, telur puyuh
Tambahkan pelengkap kecap asin, saos tiram, minyak wijen, garam, gula dan lada
Koreksi rasa, sajikan.***
Selamat mencoba
Editor: Tasya