Cheese Bread
Bahan:
250gr terigu pro tinggi
50gr gula pasir
24gr susu bubuk
40gr butter
4gr ragi instant
1gr garam
1 kuning telur
140ml air es
Olesan:
1 kuning telur
1 sdm susu cair
8 lembar keju cheddar slice
Cara membuat:
Masukan semua bahan kecuali (butter dan garam) kedalam wadah mixer/uleni sampai setengah kalis. m
Masukan butter dan garam mixer/uleni kembali sampai kalis elastis. bulatkan, tutup dengan plastik kemudian istirahatkan selama 45 menit
Buang gas dalam dough lalu potong menjadi 8 bagian, bulatkan istirahatkan kembali selama 15 menit
Pipihkan dough isi dengan keju slice kemudian lipat segi tiga, ulangi sampai selesai, tutup dengan plastik kemudian proofing selama 45-60 menit
Beri topping keju slice
Panggang di suhu 180’c selama 15-18 menit, sajikan.***
Happy cooking
Editor: Sandra
Berita Terkait
Four Season Cake
Bahan:6 butir Telur120 gram tepung terigu20 gram maizena150 gram gula pasir20 gram susu bubuk60 gram mentega (dilelehkan)1 sdt emulsifier (sp)...
Opera Tiramisu Cake
Bahan A :8 btr kuning telur3 btr telur utuh100 gr gula kastor75 gr tepung terigu10 gr tepung maizena10 gr emulsifier125...
Jamur Enoki
Semua bahan sesuaikan dengan banyaknya jamur enoki yang di goreng ya Bahan:*Jamur enoki (cuci, tiriskan lap pake tissue dapur hingga...
Kroket Mie
Bahan:300- 350 gr mie (setara 3 bungkus mie burung dara, atau bisa pakai 4 bungkus mie instant). Remukan lalu rebus...
Sop Oyong Soun
Bahan: 3 buah oyong muda,kupas potong bulat 2 buah wortel potong-potong 1 bungkus kecil soun seduh air panas 10 buah...
Nasi Uduk Hijau Daun Kelor
Bahan:2 cup beras, cuci1 genggam daun kelor (daunnya saja)3 lembar daun pandan, potong-potong2 lembar daun salam1 batang serehSecukupnya air (sesuai...