
Tahu Belacan
By: @emihacikenz
Bahan:
2 buah tahu putih potong potong sesuai selera Lalu goreng ,sisihkan
1 sdt terasi atau belacan
3 bawang merah
3 bawang putih
3-5 cabe merah keriting sesuai selera
cabe ijo iris
sedikit air
Sedikit garam,gula Kaldu bubuk
Cara membuat:
Tumbuk bawang merah bawang putih dan cabe merah keriting lalu tumis hingga harum
Masukkan terasi atau belacan dan cabe iris aduk rata beri air secukupnya, beri garam dan kaldu bubuk, gula lalu masukkan tahu,aduk rata perlahan supaya tahu tidak hancur,karena tahunya cukup lembut
Test rasa sajikan.*
Happy cooking
Editor: Alia