2025-05-25 13:06

Martabak Mie

Share

By @aniktriwina

Bahan

1 bungkus indomie goreng
2 butir telur
Beberapa tangkai brokoli
Secukupnya wortel potong kotak kecil
Setengah siung bawang bombay potong kotak kecil
1 sdm jagung manis kalengan
2 lembar keju slice

Cara membuat:

Rebus sebentar brokoli, wortel dan bawang bombay, sisihkan

Rebus mie setengah matang, saring buang airnya lalu potong pendek” campur dengan bumbunya mie+bawang bombay+wortel+jagung manis+telur, aduk rata

Siapkan wajan cetak, saya pakai cetakan kue lumpur oles minyak tunggu panas lalu tuang ke dalam cetakan hingga penuh taruh toping brokoli tadi, lalu tutup

Masak hingga setengah matang atau hingga membentuk bulat

Angkat taruh di loyang datar yg dialasi kertas baking, lalu taruh potongan keju slice

Panggang dengan suhu 180°c api atas selama 5-10 menit hingga keju meleleh

Siap disajikan.**

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *