2025-05-25 21:49

Ayam Goreng Bawang Putih Pedas Manis

Share

Bahan-bahan:
300 gram dada ayam, potong-potong
2 sdm tepung maizena
1 butir telur
1 sdm tepung terigu
1 sdt garam

Bumbu pedas manis:
6 siung bawang putih, geprak, tak perlu dibuang kulitnya
4 buah cabai merah kering, haluskan beberapa
1 sdm madu
2 siung bawang merah, haluskan
2 sdm gula pasir
1 sdm margarin

Cara membuat:

  1. Campur semua tepung, garam, dan telur. Rendam ayam dan biarkan selama 30 menit
  2. Goreng ayam hingga kecokelatan, tiriskan
  3. Tumis bawang putih sampai kering dan
    matang. Masukkan margarin, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan gula pasir, cabai kering dan madu
  4. Masukkan ayam goreng dan aduk rata dengan bumbu. Sajikan.*

IG: @deviirwantari

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *