By @rikhatiwi

Bahan:
3 butir telur.
70 g gulpas.
1/2 sdt sp.
1/2 sdt vanilla.
Sejumput garam.
1 sdm skm.

Ayak:
125 gr tepung ketan hitam.
12 gr coklat bubuk.

Lelehkan:
50 g dcc.
100 gr margarine.
Filling:coklat meises.

Cara membuat:

Lelehkan dcc dan mentega
Kocok telur,gula,sp,garam, kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga kaku,masukan vanilla dan skm.

Masukan tepung ketan hitam,dan coklat bubuk bertahap

Masukan dcc dan margarine aduk.
Bagi 1/2 adonan kukus 10menit, lalu beri isian coklat meises kemudian tuang sisa adonan kukus kembali 25 menit.
Loyang dipanaskan terlebih dahulu dan dialas kertas roti.

Puding Mozaik “warna’
1/2 bungkus agar-agar bening
400ml air.
80 gr gula pasir.
Aneka pewarna.
Masak bahan hingga mendidih, setelah mendidih tuang dimangkok 4 mangkok kemudian beri beberapa tetes pewarna, bekukan, lalu potong-potong

Puding lapisan putih.
1/2 bungkus agar-agar bening
400ml air.
80 gr gula pasir.
1 sachet skm.
Masak semua bahan jadi satu.

Penyelesaian: tata potongan puding warna warni diatas brownies, kemudian siram dengan puding pelapis putih, sajikan dingin.***

Happy Cooking

Editor: Alia