By: Eki’S Ag

Pengen cemilan tapi uang pas-pasan?

Tenang bikin ini aja yu bahannya simpel dan cara buatnya juga mudah loh, asal sedia terigu di rumah pasti bisa buat cemilan apapun, bisa juga jadi ide jualan

Sotong ala anak kost

Bahan:
100gr tepung terigu (10sdm tidak munjung)
200ml air putih (1gelas biasa)

Bumbu:
1sdt garam
1sdt merica (optional)
½ siung (bawang putih haluskan)

Pelengkap:
Bumbu tabur sesuai selera
(jagung bakar, keju, balado, pedas)

Cara membuat:
Siapkan wajan, masukan air dan bumbu lalu didihkan, setelah mendidih masukan semua tepung terigu lalu aduk rata dengan cepat

Setelah diaduk rata tunggu adonan dingin, lalu uleni hingga kalis, bentuk sesuai selera (kalau saya bentuknya kaya sotong aja biar cepet) setelah selesai dibentuk panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang hingga matang.

Setelah matang tiriskan, lalu masukan ke wadah yang ada tutupnya beri bumbu taburan (saya keju) tutup wadah kocok-kocok hingga rata, dan sotong ekonomispun siap dinikmati

Selamat mencoba

Editor: Sandra