
I Fu Mie
By @lisagunawan05
Bahan:
Untuk 4 porsi
Mie goreng:
2bks mie kering merk ifumie asli, goreng sebentar
10pcs udang kupas
8pcs jamur merang mentah, potong-potong
12pcs bakso ikan, potong jadi 2
1 ikat sawi manis, cuci, potong-potong
1/2 btg wortel, potong-potong
1/2 buah kembang kol
1btg Daun bawang besar, potong miring
2siung bawang putih, cincang
Minyak utk menumis
2sdm saos tiram
2sdm kecap asin
1sdt kecap ikan
Lada, gula, garam
1sdt minyak wijen
2sdm maizena, larutkan dengan air
800ml air
Cara membuat:
Tumis bawang putih masukkan daun bawang, udang, semua sayur, beri air, didihkan.
Beri bumbu-bumbu, kentalkan dengan maizena.
Siram diatas mie. Sajikan.***
Selamat mencoba
Editor: Sandra