Kolak Pisang Kolang Kaling
By @eddriantjhia
.
Bahan:
-Pisang kepok
-Kolang kaling
-Gula Aren, klo Suka Suka manis bisa tambahan gula pasir ( selera )
-Santan
-Garam
-Daun pandan
.
Cara membuat:
- Masak gula aren sampai mendichi, lalu saring, tuangkan ke dalam panci dan masukan daun pandan.
- Masak sampai mendidih lalu masukan pisang, masak sampai pisang udah berubah warna lalu masukan kolang kaling (udah matang ) klo kolang kaling Blm matang bisa masak bareng pisang.
- Lalu terakhir masukan santan fresh yg mental dan garam sedikit, sambil di aduk tunggu sampai mendidih matikan kompot lalu angkat. ●Redaksi