
Kue Bawang Sedap
Bahan:
Tepung terigu/gandum 1kg
Telur 1 butir.
Blueband, 3 sendok makan
Bawang putih 1 bulatan besar digiling halus
Bawang merah 10 butir digiling halus.
Garam halus secukupnya.
Penyedap kalau suka
Daun bawang 2 batang dan diiris halus.
Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Air secukupnya.
Gunting dan sendok garpu
Cara membuat:
Masukkan tepung kedalam masukkan kedalam panci/wadah
Masukkan jg bawang putih,bawang merah, daun bawang,garam dan penyedap. Aduk rata
Lalu masukkan telur, aduk lagi.
Masukkan juga blue band, untuk blue band boleh dipanaskan, boleh tidak.
Aduk semua adonan, lalu masukkan air perlahan-lahan secukupnya. Aduk sampai bahan kalis.
Setelah bahan kalis, bentuk dengan cara digunting atau ambil bahan secumut, taruh digarpu, pipihkan dan gulung membentuk siput atau digunting
Bila semua bahan sudah selesai dibentuk, goreng sampai kuning kecoklatan.
Setelah coklat, angkat. Tiriskan taruh di wadah, sajikan.**
Happy cooking
Editor: Alea