
Mie Mangkok Viral
Bahan:
2 bks Mie goreng instant + bumbunya
100 gr Sosis, pot kcl
50 gr Wortel, cincang kcl
1 batang Daun bawang, iiris-iris
1 butir Telur
1/2 sdt Merica
1/2 sdt Kaldu bubuk
1 sdm Tepung Tapioka
Kulit pangsit secukupnya
Minyak goreng
Perekat: Air+tepung terigu (aduk rata)
Cara membuat:
- Seduh mie instant dengan air panas, potong-potong mie agak pendek
- Tiriskan mie campur dengan bahan lainnya, aduk rata
- Potong kulit pangsit di keempat ujungnya, bentuk jadi mangkok, rekatkan dengan bahan perekat
- Isi dengan mie sambil ditekan tekan biar padat
- Goreng sampai matang, dengan api sedang, dibagian atas jangan digoreng kelamaan biar nggak gosong
- Sajikan dengan saus cabe
By @lim_henni