Singkong Thailand
Bahan:
1 kg singkong
2 ikat daun pandan
1 sdt garam
100 gr gula pasir
Air secukupnya untuk merebus
Saos santan:
400 ml santan kental
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdt essense susu powder
1 sdm tepung beras
1 sdm maizena
3 sdm air
Topping :
Keju cheedar parut
Wijen di sangrai
Cara membuat:
•Cuci bersih singkong, potong-potong, rebus singkong beri garam, daun pandan sampai setengah empuk, setelah setengah empuk, masukan gula pasir. Lalu rebus kembali sampai singkong empuk
•Saos Santan:
Campurkan tepung beras dan maizena beri 3 sdm air aduk rata, sisihkan
•Masak santan, daun pandan, gula, garam, essense susu powder aduk-aduk masak dengan api kecil agar tidak gosong masukan larutan tepung beras dan maizena, aduk hingga kental
•Sajikan singkong dengan saos dan tambahkan keju dan wijen sangrai di atasnya.
Berita Terkait
Hongkong Style Fried Chicken
Bahan:Paha ayam broilerBawang putihAir jaheKecap asinArak masakGulaMinyak wijenMinyak kelapaDaun bawang Caranya membuat:Marinasi ayam bersama air jahe dan bawang putih yang...
Pudding Tape
Pudding memakai tape segar dan enak Bahan:300 gr tape Singkong140 gr. Susu kental manis50 gr. Gula pasir1 bgks. Agar-agar1 bgks....
Bola Ubi Coklat Lumer
Bahan:-1,2 kg ubi kuning 200 gr coklat batang-8 sdm tepung terigu-50 gr susu bubuk-2 sdm krimer kental manis 40 gr...
Puding Lapis Coklat Susu Buah
Puding cokelat layer 1 dan 52 bungkus agar-agar bening1 ltr susu cair + 400 ml air200 gr gula sesuaikan selera1...
Roti John
Bahan:2 Keping roti tawar, potong menjadi dua2 Butir telurKornet, sesuai seleraTimun, iris tipis secukupnyaTomat, iris tipis secukupnyaSelada, potong secukupnyakeju, quick...
Sup Pangsit Ayam
Bahan:300 gram daging ayam giling aku pilih bagian paha3 bawang putih haluskan1 sdm put telur1/2 sdm tapioka1/2 sdm saus tiram...