
Kepala BGN Dadan Hindayana Ingin Menjadikan Serangga Menu Makanan Bergizi Gratis
HARIAN PELITA — Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana membuat pernyataan mengagetkan ingin menjadikan serangga menu Makanan Bergizi Gratis (MBG).
Tetapi kata Dadan Hindayana hanya bisa dilakukan di daerah tertentu yang memang terbiasa memakan serangga.
“Itu salah satu contohnya menu serangga kalau ada daerah-daerah tertentu yang terbiasa makan seperti itu, itu bisa menjadi menu di situ,” kata Dadan kepada wartawan di Hotel Bidakara, Jakarta Selatan, Sabtu (25/1/2025).
Menurut Dadan pihaknya tidak menetapkan standar menu nasional untuk makan bergizi gratis. Namun makan bergizi gratis berlandaskan standar komposisi gizi.
“Tapi itu contoh bahwa badan gizi ini tidak menetapkan standar menu nasional, tetapi menetapkan standar komposisi gizi,” sambungnya.
Dikatakan Dadan isi protein di berbagai daerah bergantung pada potensi sumber daya lokal dan kesukaan lokal. Dia pun meminta semua pihak tidak mengartikan lain tentang kemungkinan ini.
“Karena kalau di daerah yang banyak telur, ya telur lah mungkin mayoritas. Yang banyak ikan, ikan lah yang mayoritas, seperti itu,” ujarnya. ●Redaksi/Alia