Rendang Ayam
Bahan-bahan: 1 kg ayam, potong sesuai selera2 batang serai, memarkan3 lembar daun jeruk2 lembar daun salam2 kaleng santan kental (atau sekitar 1000 ml santan dari...
Kue Talam Tiga Rasa
Bahan lapis gula merah:100 gr gula merah2 sdm gula pasir3 lembar daun pandan200 ml santan Bahan campuran singkong:500 gr singkong diblender lalu diperas airnya1/2 sdt...
Ayam Geprek Sambal Bawang
Bahan:500 gr ayam, potong 6 bagian.marinasi dengan sedikit air lalu tambahkan 1 sdm minyak wijen,1 sdt lada bubuk,1 sdt kaldu jamur, cabe bubuk,2 sdt bawang...
Lontong Balap
Bahan:500 gr tauge100 gr udang kupas5 siung bawang putih7 siung bawang merah1 sdt merica bubuk1 sdm kecap manis1 batang daun bawang iris2 batang seledri iris1...
Bingka Kentang Khas Banjar
Bahan:250 gr kentang, kukus dan haluskan4 butir telur bebek (atau bisa juga telur ayam)100 gr gula pasir200 ml santan kental kanil / santan kental3 sdm...
Mango Sago
Bahan:3 bh mangga, potong dadu1 bks nutrijell mangga100 gr sagu mutiara1 kaleng susu evaporasi300 ml susu kental manis5 sdm gula pasir200ml air) Cara membuat: Jelly...
Buko Pandan
Bahan puding pandan:1 sachet bubuk agar warna hijau700 ml air6 sdm gula pasir3 tetes pasta pandan Bahan saus:250 ml whipping cream/susu evaporasi120 gr susu kental...
Manggo Thai
Bahan:2 buah mangga harum manis2 sdm madu2 sdm skm180ml air dingin dan es batu60ml whiped cream Topping:Potongan mangga Cara membuat:*Blender mangga, madu, skm, air dingin...
Puding Jelly Nutrijell Vla Custard
Bahan:1 bks nutrijell bebas rasa600 ml air Masak sampai mendidih tuang ke dalam cetakan telur puyuh atau loyang, setelah dingin keluarkan kalau pake loyang potong...