Bingka Kentang Khas Banjar
Bahan:
250 gr kentang, kukus dan haluskan
4 butir telur bebek (atau bisa juga telur ayam)
100 gr gula pasir
200 ml santan kental kanil / santan kental
3 sdm tepung terigu
1 sdm margarin, lelehkan
Sedikit garam dan vanilla
Cara Membuat:
*Kocok telur, gula pasir dan vanila dengan whisk hingga gula larut.
*Masukkan santan, garam, terigu dan margarin. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan aduk kembali hingga rata. Bila perlu saring.
*Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin.
*Panggang dengan api bawah OVEN FANTASY MITO suhu 170’c jika sudah mulai set ganti api atas bawah panggang hingga permukaan kecoklatan.
*Angkat, biarkan dingin.
1 1/2 resep diatas dapat 2 loyang ukuran 15 x 5 cm. Selamat mencoba.
Rebake: @viitalim
Berita Terkait
Talam Tako Nangka
Bahan-bahan:40 g tepung hunkwe100 ml santan350 ml air5 sdm gula pasir (sesuaikan selera)3 buah nangka matang, potong dadu Cara membuat:•Buat...
Bolu Kecit Bolu Kampung Jadul
Bahan:5btr telur125gr gula pasir110gr terigu segitiga25grm susu bubuk1sdt vanila extraksejumput garamCara membuat:•Masukan telur, gula pasir mixer sampai kental berjejak, masukan...
Hongkong Style Fried Chicken
Bahan:Paha ayam broilerBawang putihAir jaheKecap asinArak masakGulaMinyak wijenMinyak kelapaDaun bawang Caranya membuat:Marinasi ayam bersama air jahe dan bawang putih yang...
Pudding Tape
Pudding memakai tape segar dan enak Bahan:300 gr tape Singkong140 gr. Susu kental manis50 gr. Gula pasir1 bgks. Agar-agar1 bgks....
Bola Ubi Coklat Lumer
Bahan:-1,2 kg ubi kuning 200 gr coklat batang-8 sdm tepung terigu-50 gr susu bubuk-2 sdm krimer kental manis 40 gr...
Puding Lapis Coklat Susu Buah
Puding cokelat layer 1 dan 52 bungkus agar-agar bening1 ltr susu cair + 400 ml air200 gr gula sesuaikan selera1...