2025-01-12 7:26

Chocolate Lava Cake

Share

Bahan:
300 gr Gula pasir
270 gr Mentega
300 ml Susu cair
170 gr Tepung terigu
45 gr Coklat bubuk
3 butir Telur
1 sdt Baking powder
1 sdt Soda powder

Krim cheese
250 gr Keju oles
100 gr SKM
70 ml Susu cair
150 ml Krim cair

Tambahan
Selai coklat / glaze

Cara Membuat:

•Masak gula, mentega dan susu cair hingga semua larut kemudian dinginkan dan sisihkan

•Campur semua bahan termasuk larutan yang sudah didinginkan tadi hingga tercampur rata

•Tuang kedalam cetakan delima (untuk ukuran bisa disesuaikan)

•Kukus hingga cake matang, setelah matang keluarkan dari cetakan dan dinginkan

•Kocok keju oles dengan SKM hingga lembut, masukkan susu cair dan aduk hingga merata

•Di wadah lain kocok krim cair hingga kental kemudian masukkan keju tadi dan aduk hingga merata

•Tuang krim di atas permukaan cake, tambahkan glaze coklat dan taburi dengan sprinkle coklat atau sejenisnya. Sajikan.*

@dapur.cekmin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *