Es Manado
Bahan:
1 Alpukat
1 Pepaya tidak terlalu matang ukuran kecil
6 Buah nangka atau sesuai selera
1 Sirsak
3 Bks nutrijell degan, orange, bluberry atau sesuai selera
1 Nata de coco ukuran 1000gr
1 Susu kental manis
2 Botol sirup lychee
Es batu
Air sesuai selera
Cara Membuat:
*Buat jelly (nutrijell) terlebih dahulu 3 bungkus nutrijell sesuai petunjuk pemakaian dibungkus, air bisa dikurangi 500-600ml, setelah jadi jelly potong dadu.
*Kupas buah sirsak buang bijinya, pepaya buang bijinya & bersihkan potong dadu, alpukat potong dadu, nangka disuwir.
*Masukan ke dalam wadah semua buah yang sudah dipotong, jelly, nata do coco, susu skm, sirup, es batu, air, aduk rata, es manado siap disajikan.
Resep diatas untuk ukuran satu panci/thermos sekitar 8 liter lebih
By @my.khanza