Kalio Cumi Isi Telur dan Tahu
By:dianayupuspitasari
Bahan:
2 buah tahu putih
1 butir telur
1 sdm tepung terigu
Daun bawang iris
1/2 sdt garam
Bahan kuah:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar
5 buah cabe merah keriting
1 ruas lengkuas, geprek
1 batang serai, geprek
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1/2 sdt jintan bubuk
Garam dan gula secukupnya
1 sachet santan instan
Cara membuat:
Haluskan tahu, campurkan dengan semua bahan isi cumi. Isi cumi dan sematkan tusuk gigi di ujungnya.
Haluskan bawang, ketumbar, kemiri, jahe dan cabe
Tumis bersama bumbu lainnya, masukan air dan cumi. Setelah mendidih masukan santan. Masak hingga cumi empuk.**
Happy cooking
Berita Terkait
Bola Ubi Coklat Lumer
Bahan:-1,2 kg ubi kuning 200 gr coklat batang-8 sdm tepung terigu-50 gr susu bubuk-2 sdm krimer kental manis 40 gr...
Puding Lapis Coklat Susu Buah
Puding cokelat layer 1 dan 52 bungkus agar-agar bening1 ltr susu cair + 400 ml air200 gr gula sesuaikan selera1...
Roti John
Bahan:2 Keping roti tawar, potong menjadi dua2 Butir telurKornet, sesuai seleraTimun, iris tipis secukupnyaTomat, iris tipis secukupnyaSelada, potong secukupnyakeju, quick...
Sup Pangsit Ayam
Bahan:300 gram daging ayam giling aku pilih bagian paha3 bawang putih haluskan1 sdm put telur1/2 sdm tapioka1/2 sdm saus tiram...
Kolak Tape Kolang Kaling
Bahan:•Tape singkong 300 gram buang seratnya•Kolang kaling 200 gram rebus, buang air rebusannya, tiriskan•Gula merah 2 keping (jika kurang manis...
Mac & Cheese
Bahan:200 g pasta macaroni4 siung bawang putih4 sdm Margarin1 sdm terigu300 ml susu100 g keju cheddar parut50 gr Mozarellasmoked beefkaldu...