2025-02-15 21:03
Resep

Puding Lumut Butter

Admin1
Share

Bahan:

1 bungkus agar-agar swallow bening
250 gr gula pasir
125 gr santan instant
550ml Air
100ml jus pandan dari 10 lembar daun pandan yang diblender+saring
2 butir telur kocok lepas
1/4 sdt garam
1,5 sdt essen vanila

Cara membuat:
•Campur semua bahan lalu saring supaya tidak bergerindil

•Masak dengan api sedang nanti otomatis nampak lumut di permukaan.

•Tuang ke cetakan pudding, biarkan hingga 1/2 set.

Bahan Puding Butter
Bahan A
3 butir kuning telur
100 gr butter
1 sdt Essen vanila
1/2 kaleng susu kental manis (aduk pakai whisk sampai rata, sisihkan)

Bahan B
1 bungkus agar swallow bening
4 sdm gula pasir
550 cc air putih

Cara membuat:
•Masak semua bahan B sampai mulai meletup, matikan api

•Ambil separuh bagian agar, tuang ke bahan A aduk cepat pakai whisk, masukkan lagi ke sisa agar B aduk sampai mendidih.

•Tuang ke atas pudding lumut yang 1/2 set

•tunggu dingin dan sajikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Berita Terkait

Recent Post

Top Category

Metropolitan

Daerah

Tni - Polri

Hukum