2024-05-09 12:40

Resep dan Cara Membuat Ikan Bawal Bakar

Share

Bahan :
Ikan bawal 500 gr,bersihkan
Air jeruk nipis 1 sdm
Kecap manis
Margarine

Bumbu halus:
Bawang merah 6 siung
Bawang putih 2 siung
Kunyit 1 cm
Ketumbar 1 sdm
Garam,penyedap sesuai selera

Cocolan :
Cabe rawit 10 buah
Bawang merah 4 siung
Tomat 1/2 buah
Jeruk limo 2 buah
Kecap manis 2 sdm

Cara Membuatnya:
1). Kerat2 ikan bawal,kemudian lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan 10 menit,bilas bersih.

2). Lumuri ikan dengan bumbu halus,biarkan sampai bumbu meresap (sy: 2 jam).

3). Kemudian panggang ikan sambil diolesi dengan kecap manis & margarine sampai matang.

4). Potong2 cabe rawit,bawang merah & tomat tambahkan air jeruk limo & kecap manis,aduk rata.

5). Ikan bakar siap disajikan dengan cocolannya. Selamat mencoba. ●Redaksi

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *