2023-07-02 10:12

Sambal Cumi Asin

Share

By @almer_dzaky28

Bahan-bahan:
250gr cumi asin
2 papan Pete belah dua
1sdm air jeruk nipis
1 sdt terasi sudah bakar
Garam dan gula
Minyak goreng

Bahan halus:
12 cabe merah
6 cabe rawit hijau
5 cabe rawit merah
10 bawang merah

Cara membuat:
Seduh dengan air hangat cumi asin rendam sebentar untuk mengurangi asin, cuci bersih. Sisihkan

Tumis dengan minyak goreng secukupnya bahan halus. Masak sampai harum lalu masukkan terasi, aduk rata. Beri air jeruk nipis, aduk rata

Masukkan garam dan gula sesuai selera, koreksi rasa

Masukkan cumi asin beri sedikit air, dan pete aduk rata. Matikan api dan hidangkan.*** ●Happy cooking

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *