Tahu Kastol
By: Nuristifaizah
Bahan:
Tahu matang 1/4
Tepung Aci/ kanji dua centong munjung
Tepung terigu 2 sendok makan
Touge
Daun seledri
Setengah sachet lada bubuk
Setengah sachet Royco ayam
2 siung bawang putih ulek halus
Bahan saos:
Kacang tanah satu centong
2 siung bawang putih
5 cabe merah 3 cabe rawit
Daun jeruk
Gula merah
Garam
Asem Jawa
Kecap Bango manis
Cara membuat:
Mix semua bahan, seledri diiris kecil-kecil masukkan air mendidih sedikit demi sedikit air harus mendidih agar adonan tidak bantat diaduk sampai seperti contoh diatas, menghindari adonan terlalu lembek masukin airnya pelan sedikit demi sedikit, iris ujung tahu masukan adonan ke tahu, kukus selama 15 menit
Cara membuat saos:
Goreng kacang, blender atau ulek
blender cabai dan bawang ,tumis dengan sedikit minyak dan daun jeruk, bila telah matang masukkan air setengah gelas masukkan gula garam dan asam Jawa
kecap
Selamat mencoba.***
Editor: Tasya
Berita Terkait
Bolu Jerman
Resep dari cookpadBy @mache.cooksperiment Bahan:12 kuning telur suhu ruangan4 putih telur200 gr gula pasir150 gr terigu60 gt maizena50 gr susu...
Gulai Cincang Sengkel
By @eunice_eustonBahan:•1kg daging sengkel, potong dadu kecil-kecil•200 ml santan instant•Secukupnya air matang, kira-kira menutupi permukaan daging sengkel•Minyak untuk menumis•Secukupnya rawit...
Resep Wedang Jangkruk
Bahan:2ruas jahe geprek1ruas kencur60-80gram gula Jawa1batang daun pandan1buah jeruk nipis500ml air Cara membuatnya:•Kupas dan cuci bersih jahe dan kencur kemudian...
Dadar Gulung Segitiga
By:@kuesabine_bytutiputu Unti kelapaBahan:1/2 butir kelapa agak muda (parut)150 gr gula merah (bisa tambah jika suka manis)2 sdm gula pasir1/2 st...
Jengkol Kalio
By @dewi.yuliana23 . Bahan:250 gram jengkol tua yang sudah direbus, pipihkan700 ml santan cair/kental1 batang sereh memarkan4 lembar daun salam4...
Resep Jengkol Cabe Ijo
By: @merieprayatna Bahan:10 buah jengkol20 buah cabe ijo5 buah cabe rawit ijo1 siung bawang putih4 siung bawang merah1 buah tomat...